Egypt 
Oman 
Kuwait 
KSA 
Grilled Chicken
دجاج مشوي
Grilled chicken fillet, baby potatoes, button mushrooms, mushroom sauc parmesan cheese and rocket salad
فيليه دجاج مشوي، بطاطا صغيرة، فطر أبيض، صلصة فطر، جبنة بارميزان، وسلطة جرجير.
Vol au vent « Grande Tradition »
فولو فون التقليدية
Puff pastry, chicken supreme, baby pearl white onion, Button, Porcini and Morel mushrooms, served with mushroom sauce
عجينة بف باستري، دجاج سوبريم، بصل أبيض صغير، فطر أبيض، فطر بورشيني وفطر موريل، يُقدَّم مع صلصة الفطر
Grilled Salmon
سمك السلمون المشوي
Salmon fillet, baby potatoes, carrot, pearl onion and green pea. Served with creamy lemon sauce
فيليه سلمون، بطاطا صغيرة، جزر، بصل لؤلؤي، وبازلاء خضراء. يُقدَّم مع صلصة الليمون الكريمية
Ribeye Steak
شريحة لحم الريب آي
350 gr prime beef ribeye served with peppers sauce
ريباي لحم بقري برايم 350 غرام، يُقدَّم مع صلصة الفلفل
Risotto Saffron Prawns
ريزوتوالزعفران والروبيان
Risotto carnaroli, saffron, parmesan, Prawns
ريسوتو كارنارولي, زعفران، جبنة البارميزان, روبيان جمبو
Saffron Risotto Chicken
ريزوتوالزعفران والدجاج
Chicken, Risotto carnaroli, saffron, parmesan
ريسوتو كارنارولي. زعفران، جبنة البارميزان
Linguine Lobster
لينغويني اللوبستر
Linguine pasta, lobster and lobster bisque and fresh coriander
معكرونة لينغويني مع لوبستر، بيسك اللوبستر، وكزبرة طازجة
Penne Arabbiata
بيني أرابياتا
Penne Pasta, Arabbiata Sauce, Fresh Mozzarella, Basil
بيني باستا، صلصة أرابياتا, جبن موزاريلا طازج، ريحان